ある日お客様から
「もち米」を炊飯器で炊いて「お餅」を作りたいのですが、何回挑戦しても上手くいきません…(T_T)
というお問い合わせを頂き、 びっくりしたのが始まりでした。。(^_^;)
「お餅」作りは 完全に「蒸し派」の私！！
蒸し器で蒸す方法しか知らなかったので、本当に炊飯器で「もち米」が炊けるの～？？？
と思いながらネットで調べてみました・・・
最近の炊飯器は「おこわ」機能などが付いていて、「もち米」が炊けるらしいのです！！
これはとっても簡単に出来そうだ～！ と思い、お正月休みに試してみました！
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☆もち米（１合）＋水（1合カップ1杯）
☆サッと洗い「おこわ」＋「早炊き」機能でスイッチＯＮ！
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あとは炊きあがったら
麺棒でトントントン！ 本当にお餅（小餅３個）ができました～＼(*^▽^*)/
今回は少し水が多かったのか、求肥のようにとっても柔らかくなりましたが(￣～￣；)
。。。失敗かな(^_^;)
で、でも美味しくいただきました～（笑）
これで出来立ての「お餅」を手軽に食べられることが分かったので、いろいろアレンジして楽しみたいです☆☆
お問い合わせ頂きましたお客様にとっても感謝です♪
ありがとうございますm(_ _)m
「お米のくりや」 通販担当 原です。 m(_ _)m
